Das Fest greift die Bedeutung des Salzes für die Stadt und die Tradition der Halloren auf. Salzprodukte, Bühnenunterhaltung und historische Szenen verteilen sich über Marktplatz, Hallmarkt und den Bereich an der Ulrichskirche. Darstellungen rund um Handel und Salzrecht vermitteln Stadtgeschichte auf unterhaltsame Weise.
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