Beim Donnerstags-Gelage am 28. Januar 2027 steht im EXCALIBUR ein Dry-Aged-Schweinesteak im Mittelpunkt. Das Fleisch wird laut Veranstalter Sous-vide gegart und anschließend bei hoher Temperatur gegrillt. Der Abend findet in der mittelalterlich gestalteten Eventlocation in Algermissen statt und verbindet Themenambiente mit einem speziellen Gastronomieangebot.
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